Питание детей до года
Питание детей до года – важнейший вопрос, решение которого позволяет обеспечить нормальный рост и психологический комфорт малыша. Самым лучшим вариантом для ребенка считается грудное вскармливание. В молоке матери содержаться все необходимые ребенку питательные элементы. Более того, эти элементы и питательные вещества уже дозированы самой природой в необходимой пропорции. Также температура грудного молока оптимальна для усвоения его организмом младенца.
Очень большой плюс в грудном молоке – это иммунитет. Именно с молоком матери ребенку передается кусочек иммунитета. Механизм этого процесса еще полностью не изучен, но факт остается фактом – «искусственники» болеют намного чаще, чем дети, вскормленные грудным молоком. Некоторые современные мамы под влиянием не совсем понятных факторов отказываются от кормления грудью, что является огромной ошибкой.
Как бы там ни было, питание детей до года основано на грудном вскармливании. Материнское молоко является единственным источником питания малыша до 3-х месяцев. Для того, чтобы материнское молоко содержало все необходимые вещества, сама мама должна хорошо питаться. Для этого калорийность пищи необходимо увеличить на 100-20 ккал по сравнению со стандартным рационом. Употребляйте как можно больше свежих фруктов и овощей – основного источника поступления витаминов и минералов в организм ребенка. Не стоит увлекаться продуктами, содержащими сахар и алкоголь. Если вы курили до беременности и родов, то постарайтесь бросить эту привычку, больше гуляйте и дышите свежим воздухом.
Молодой маме необходимо пить очень много воды (примерно в 2-3 раза больше, чем до родов). Без нее у вас просто не будет вырабатываться молоко. Обычная суточная доза воды для молодой мамы – 2-3 литра. Старайтесь не заменять воду чаем или кофе, а также соками.
Особая тема для разговора – лекарства. Молодой маме необходимо очень тщательно подбирать лекарства для себя и для малыша. Мы не советуем ей заниматься самолечением. При необходимости обязательно проконсультируйтесь с врачом по поводу того или иного препарата. В крайнем случае проконсультируйтесь с провизором аптеки и внимательно изучите рецепт в части противопоказаний. Если в рецепте указано, что лекарство не подходит при кормлении, то ни в коем случае его не покупайте. Помните, что современная медицина всегда готова предложить аналоги практически всем лекарственным препарата, поэтому попросите провизора подобрать вам аналог для кормящей матери.
Питание до года может включать в себя и небольшое количество простой воды. Воду следует давать ребенку небольшими порциями, при этом она должна быть обязательно кипяченой или специальной бутилированной. Такая вода продается в супермаркетах и аптеках. На ее этикетке указана, что вода предназначена для грудных детей или детей от такого-то времени. При этом вода ни в коем случае не должна заменять молоко. Количество кормлений новорожденного не зависит от какого-то графика. Ему предоставляют «обед» (грудь) по его первому требованию (плачу). Малыш сам решает, сколько ему необходимо выпить для полного счастья. В будущем необходимо постараться перевести ребенка на 6-ти, а потом и пятиразовое питание. Промежутки между кормлениями должны быть примерно равные, за исключением ночного времени (пусть спит, пока спиться).
После третьего месяца в рацион детей можно добавлять по грамулечке фруктового сока. Желательно, чтобы сок был свежевыжатым, при этом дозу постепенно увеличивают от 0,5 ч.л. до 30 мл. В первый раз сок желательно разбавить водой 1:1 и проверить реакцию малыша. С 4-х месяцев в рацион ребенка можно вводить фруктовое пюре, начиная с 5-10 г в сутки. К полугоду этот объем может составлять уже 50-60г/сутки, к году – 100 г/сутки. В качестве ингредиента для пюре берут зеленые фрукты (например, яблоки) или бананы. Желательно пюре готовить в домашних условиях. При всей своей разрекламированности магазинные продукты все равно содержат консерванты. Помните также, что термообработка свежих продуктов значительно уменьшает их питательную ценность.
Питание детей до года с 4-х месяцев можно разнообразить овощным пюре. Овощи готовятся на пару с несколькими каплями растительного масла. Рекомендуем вам выбрать капусту, морковь, тыкву, кабачки и картофель. Начинайте давать пюре с 1 чайной ложки в сутки. С фруктовым пюре можно давать ребенку и небольшое количество домашнего творога.
С 5-ти месяцев в рацион ребенка вводятся каши (геркулес, рис, гречневая крупа). Каши варятся на воде или молоке, а потом пропускаются через блендер. Помните, что манная крупа у некоторых детей вызывает аллергические реакции. С 6-ти месяцев в кашу перед блендером можно добавлять немного куриного желудка.
К 8-ми месяцам в рацион ребенка вводится куриный бульон. С этого времени прикорм ребенка практически может состоять из взрослого рациона, за исключением жареного.